NHÀ HÀNG ROOM EIGHTEEN
Thế Giới Của Sắc Hương Vị
Nhà hàng Room Eighteen được nhiều thực khách ví như một thế giới ẩm thực Trung Hoa thu nhỏ giữa đất Sài thành nhộn nhịp với hơn 100 món ăn, hội đủ ba yếu tố: sắc, hương, vị của truyền thống ẩm thực Trung Hoa.
Hương vị Trung Hoa giữa đất Sài Thành
Ẩm thực Trung Hoa từ lâu đã làm say lòng thực khách ở khắp mọi nơi trên thế giới bởi sự tổng hợp nhuần nhuyễn của ba yếu tố sắc hương vị trong từng món ăn. Nhà hàng Room Eighteen tọa lạc tại 15/5 Lê Thánh Tôn (quận 1) đã kế thừa và phát huy những thế mạnh và những truyền thống ẩm thực lâu đời của Trung Hoa để tạo ra một thế giới ẩm thực Trung Hoa giữa đất Sài Thành. Thực khách sẽ có sự lựa chọn đa dạng với thực đơn hơn 100 món mang đậm dấu ấn Trung Hoa.
Các món ăn của nhà hàng Room Eighteen không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn bổ dưỡng bởi nghệ thuật chế biến cùng nguồn thực phẩm được chọn lọc vô cùng khắt khe. Room Eighteen nổi tiếng với các món ăn nhẹ hấp dẫn với giá cả vừa phải như: bánh bao xá xíu, bánh khoai môn, bánh trứng giòn, bánh nướng nhân xá xíu,… Ngoài ra, Room Eighteen còn thu hút thực khách bởi các món mì xủi cảo và hoành thánh đặc trưng. Những sợi mì được làm hoàn toàn bằng tay, quá trình nhào bột và kéo sợi đòi hỏi kĩ thuật cao của bàn tay khóe léo của các đầu bếp đến từ Hồng Kông, Thượng Hải… tạo nên những sợi mì vàng ươm tự nhiên, không phẩm màu. Phần nước súp với độ nóng ngọt từ rau củ vừa đủ làm thức ăn nồng nàn, cộng với sự mềm dai nhưng không béo ngậy của sợi mì sẽ lưu lại trong thực khách hương vị khó quên.
Bên cạnh đó, Room Eghteen còn khẳng định thêm giá trị thương hiệu với món vịt quay Hồng Kông trứ danh. Hầu hết thực khách thường đắn đo khi thưởng thức các loại thực phẩm quay vì lo ngại nhiều dầu mỡ và phẩm màu độc hại. Vịt quay của Room Eighteen được chế biến từ công thức truyền thống với nguồn nguyên liệu tươi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vịt được nướng đều lửa với độ giòn tan, không quá béo ngậy, hạn chế lượng mỡ dư thừa.
Không gian trang nhã, thân thiện
Đi kèm với món ăn ngon phải là một không gian đẹp, thoáng mát và sự phục vụ ân cần. Nhà hàng Room Eighteen được trang trí với phong cách lịch sự, trang nhã, lấy sắc đỏ may mắn của Trung Hoa làm màu chủ đạo. Bao bọc xung quanh các gian phòng là những bức tường được phát họa như những bức tranh nghệ thuật lấy trúc làm nền, tô điểm thêm những câu thơ đầy ý nhị. Không gian nhà hàng khá rộng, tầm nhìn thoáng, bước vào không gian của Room Eighteen, thực khách không cần băn khoăn lựa chọn chỗ ngồi vì bất cứ vị trí nào cũng mang lại cảm giác thoải mái, dễ chịu. Đội ngũ nhân viên niềm nở, phục vụ tận tình chu đáo.
Chính vì thiết kế độc đáo, sang trọng và hiện đại nên ngay từ những ngày đầu khai trương đã trở thành sự lựa chọn của nhiều nhiếp ảnh gia nổi tiếng cho các tác phẩm nghệ thuật của mình. Không chỉ thế, Room Eighteen còn nhận được nhiều lời khen ngợi từ các tạp chí danh tiếng như: The World, Her World, Sành điệu, Asia Life…
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Room Eighteen
Địa chỉ: 15-5 Lê Thánh Tôn - Phường Bến Nghé - Quận 1 - Tp.HCM
T: 08 6251 3888
